Los esposos Jaeyeon Kim y Hyo Jung Kim, originarios de Corea, operaban un exitoso restaurante en Flushing, Queens, y querían abrir otro en Long Island City, pero la pandemia les echó para atrás.· Sin embargo, los Kim perseveraron y llamaron a su nuevo restaurante "Ziggle", por el sonido "chisporroteante" de un plato de comida caliente recién salido de la cocina.· En 2021, el Sr. y la Sra. Kim recibieron un préstamo de Renaissance que les proporcionó capital de trabajo para apoyar la fase de puesta en marcha de Ziggle, y el restaurante abrió con éxito en octubre de 2021.
El Sr. Jin Yu Lin, originario de China, tenía un negocio en su país antes de emigrar a U.S.A., donde empezó como repartidor antes de abrir Pho Grand en 1999 en Chinatown. El Sr. Lin ha sido cliente de Renaissance desde la fase inicial de Pho Grand y esta relación continuó durante la pandemia, cuando Renaissance le proporcionó un préstamo de emergencia. Pho Grand sigue prosperando hoy gracias, en parte, al secreto del éxito de su propietario: "¡Aferrarse a una cosa y hacerla bien!".
Iván Arteaga y Olivia Allbe trabajaron juntos como baristas durante varios años, pero cuando la pandemia obligó a cerrar su cafetería, dieron un paso al frente, asociándose con el propietario de un restaurante local, David Hurtado, y reinventando la cafetería como Café Calaca, impregnándola de cultura latina. Renaissance proporcionó a los copropietarios un préstamo para pequeñas empresas en julio de 2021 para apoyar las operaciones iniciales de Café Calaca. ¿El secreto del éxito del trío hasta ahora? "Construir tu equipo primero, y alrededor de eso, construir tu negocio".
La TropiKitchen, un negocio alimentario de Brooklyn inspirado en la pasión de Stephanie Bonnin por las tradiciones gastronómicas de su país natal, Colombia, no ha dejado de evolucionar desde sus inicios.
Renaissance felicita a su cliente Zaab Zaab por haber sido reconocido como uno de los 10 mejores nuevos restaurantes del NY Times en 2022.
SVG Caribbean Bakery & Restaurant, un restaurante con sede en Brooklyn que cuenta, entre una variedad de delicias horneadas, con las mejores hamburguesas de pescado salado que ofrece el distrito. El negocio fue lanzado en 2017 por la Sra. Zita Telemaque-Williams y el Sr. Samuel Williams y sirve productos horneados y platos salados de inspiración caribeña.
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