SVG Caribbean Bakery & Restaurant, un restaurante de Brooklyn que presume, entre una variedad de delicias horneadas, de las mejores hamburguesas de pescado salado que ofrece el barrio.
Zita Telemaque-Williams y Samuel Williams abrieron su negocio en 2017 y sirven productos de panadería y platos salados de inspiración Caribeña. Los propietarios comparten su pasión por la cocina: la Sra. Telemaque-Williams siempre ha soñado con abrir su propio restaurante, y el Sr. Williams tiene más de una década de experiencia como panadero. Cuando el restaurante abrió por primera vez, la Sra. y el Sr. Williams tuvieron dificultades para obtener financiación a través de prestamistas convencionales debido a que se trataba de una empresa nueva. Fueron remitidos a Renaissance por NYC Business Solutions en 2018, dada nuestra amplia experiencia en la financiación y prestación de asistencia técnica a empresas nuevas y ya establecidas.
Nuestro equipo les aprobó un préstamo de capital de trabajo de 25.000 dólares en septiembre de 2018, que los propietarios utilizaron para comprar inventario y contratar empleados adicionales. Tras el brote de COVID-19, la Sra. y el Sr. Williams volvieron a Renaissance para recibir ayuda de emergencia, y en mayo de 2020 y febrero de 2021, Renaissance proporcionó a SVG Caribbean Bakery & Restaurant dos préstamos PPP por un total de más de 22.000 dólares.· Aunque SVG Caribbean Bakery & Restaurant ha conseguido una base de clientes fieles, el brote de COVID-19 limitó gravemente sus ingresos procedentes del negocio presencial.· COVID-19 puso de relieve la importancia del marketing digital y el comercio electrónico para las empresas que ya no pueden depender del tráfico de personas para la mayoría de sus ventas.
Para aprender más de estos componentes cada vez más importantes en la gestión de una pequeña empresa, la Sra. Telemaque-Williams y el Sr. Williams están participando en el Programa de Transformación Digital de Empresas Locales lanzado con el apoyo de Wells Fargo.
El programa proporciona a las pequeñas empresas conocimientos y asistencia especializada requeridos para aumentar su presencia en línea y utilizar mejor las herramientas digitales para ampliar su base de clientes y sus ventas. Los propietarios de las empresas, que actualmente dependen en gran medida del marketing de boca a boca, esperan utilizar las habilidades que aprenden a través del programa para llegar a una gama más amplia de clientes potenciales. Ya están viendo los resultados de su participación con una calificación de 5 estrellas en Google y esperan el apoyo adicional que recibirán en los próximos meses.
